休闲农业+园艺康养,健康的生活方式,才是正确的养生之道~

健康与养生，是时下现代人最爱讨论的话题。喝热水，多吃蔬菜，增加运动，亲近自然，养花种草，修身养性。

闲暇之时，静坐于庭院，挖挖坑、拔拔草，永葆身心健康。有关对人体脑波的观察结果也表明：室外果树的赏花和果实采摘活动在一定程度上能够缓和紧张的情绪，使人趋于平静、放松的精神状态。

但我们没庭院，居住在拥挤的大城市里怎么办？

别担心，，构建农村一二三产业融合发展体系，实施休闲农业与乡村旅游精品工程，大力开发农业多种功能，延长产业链，发展休闲农业和乡村旅游。

而环境优美的休闲农场，有不少可以植入通过园艺达到健康养生的项目，那么，该怎么实现休闲农业与园艺康养双效功能呢？

虽然园艺康养目前仍是一个新的探索课题，但我们一直在实践，深挖这块对人类有益的新领域。

2018年4月，海宁市中心医院康养花园正式投入使用（园艺康养案例——海宁市中心医院康养花园实践分享），医院内的许多医生、护士、病人、小孩手拿剪刀、喷壶，修剪花草，给花浇水。

通过观赏园艺及长期体验园艺活动，患者与医务人员不仅调理了身心，压力得到纾解，心态与精神状态也较参与园艺活动前有显著改善。劳动之后再测他们的血压、脉搏等，各项指标都有较为明显的改观。

园艺康养能够帮助患者获得常规医疗达不到的康复疗效，恢复他们的自信心与价值感，使患者和家属得以安宁平和。

园艺康养不同于近两年国内流行的“芳香疗法”“药草疗法”等，它集合了视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉，健康觉等体验媒介，通过园艺，有目的的促进人体身心健康一体化，促使人们感受植物生命的四季变化，激发大家对生命的热爱和信心。

休闲农业园如何营建园艺康养区

园艺康养的实施关键在于花园。花园可以单独设置，也可以开辟专区设置。休闲农业园中一般采用后者。

花园的主要形式包括芳香园、色彩园、便利的种植床、吊篮栽植等活动内容。通过色彩、香味、质感、水声等刺激感官，感受美好的自然环境，释放生活中的紧张压力，舒缓情绪，锻炼肌体，在活动的过程中享受亲自参与的乐趣与成就感，达到对身心辅助治疗和康复的效果。

基于康养花园所发展的园艺活动通常可有五种类型：

强调手作的工艺活动：

制作植物饰品、植物染、手作庭园步道等；

能群体进行的团体活动：

与植物相关的益智游戏、说故事、电影或音乐欣赏；

远足踏青：

到植物园、公园散散步；

室内/户外进行的动手栽培、栽植活动：

花艺设计、种植花卉蔬果、庭园环境维护等；

户外教学：

在户外进行昆虫、动植物、土壤等知识学习。

园艺康养的应用主要体现在园林景观和操作性活动上，园林景观形象思维的时空性、全面的通感性和直观的物态性，对人体的心理状态和大脑皮质有良好的调节作用；园艺操作活动借由实际接触和运用园艺材料，维护美化植物、盆栽和庭院，通过接触自然环境而纾解压力、复健心灵。

具体的方式主要从展示区与活动体验区两个方面来营造。

1、展示区

以“人与植物”为主题，展示能够给予人们五官享受的植物以及说明植物能够给予人们的治疗效果。如在森林游憩区设立开辟园艺康养的专区。以小型的楠木作为特色植物，设立种植有小型楠木种类的立体花坛、与其他植物配植的坐用花坛、藤本植物花坛等。

此外，还可以五行学说进行指导设计。如打造分别对应人体五感的彩色花坛、触觉花坛、音响花坛以及芳香味觉花坛。

例如，以彩色花坛营造出入口的形式，作为空间上的过渡，以鲜艳的色叶植物以及花卉围绕着楠木进行配植，达到强烈的视觉效果，并可起到空间的分隔与围合的作用。

2、活动体验区

活动体验区是通过园艺环节实践操作，体验区内设有供实际操作使用的花坛、操作间、休息长廊以及野外炊炉等。此外，在活动体验区有指导老师进行指导从事专门的活动的公共空间，也有可以与人交流的半私密空间，还有提供自主活动的私密空间。在可供采摘的区域，大家一起进行采摘活动，之后围坐在一起品尝并分享各自劳动成果，交流感想，增加充实感与成就感。

园艺活动场所及设施的设计

园艺康养师需对园艺操作的活动场所进行详细的了解，列出园艺活动所需的器材、设备等，经过合理的规划，创造出满足不同需求的场所。

1、园艺康养的首要条件

进行园艺活动的场所应选在光照充足、水源充沛、空间开敞的环境中，这是首要具备的条件。

2、基础场所的设置

为园艺栽植活动提供基础的场所，设置不同的高度，既丰富了景观的空间感，又满足了不同类型使用者的需求。同时，为了能保证园艺活动的顺利进行，需在附近提供可供休息、喝茶、交流的场所，以便参与者中场休息。

3、必备工具的选择

园艺操作活动的进行需要合适的工具，所以应该配备专门的工具房，放置有铁锹、铲子、喷壶、剪刀、盆器等基本工具。

4、植株以及盆景等园艺植物

园艺操作主要包括植物栽培、修剪、盆栽等方面的活动，因此在进行园艺活动的前期应将这些必备材料准备好，以便随时展开活动。

5、园区内统一的管理

策略借鉴国内外优秀的操作案例，制定统一的管理条例，有助于园区的长期维护和运营。

园艺康养园注意事项

基于园艺康养的休闲农业园应该在人性化的设计理念和管理下，注重细节的设计，更好地为使用者提供享受自然美景与参与园艺活动的空间，从根本上改善身心健康。

设计时要充分考虑出游率高、消费水平一般的大众群体和老年群体的需求、同时应该遵循生态性、参与性、安全性、特色性、多样性的基本原则。

1、植物景观因地制宜

植物景观环境设计中，选址应因地制宜，多以高山环抱，地形起伏地块为主，同时要交通便利、水电充足、劳动力充沛。

植物品种的选择上，多以乡土树种为主，加以具有芳香、观赏经济类植物，颜色和药效与五行对应的保健类植物，及抗污染、耐火树种；色彩不宜过于强烈，用特色树种组建景观林带，形成丰富的景观。

2、植物与他要素有机结合

在植物与其他园林要素结合的景观设计中，植物必须依附于其他园林要素体现自己生命的价值，地形可以有效划分空间，使植物景观在视觉上更具序列和层次，山水作为血肉，建筑作为整体环境的灵魂，相辅相成，才能构成一个美的整体。

3、空间与环境相融

空间环境要素设计中，标识系统设计要有引导作用，满足基本使用功能的同时，设计还要具有美感和协调性。

交往空间要考虑人群在交往时所能接受的距离；围合空间应根据不同的交往类型，在顶界面、侧界而或底界面来合理控制限定空间。同时空间环境要素设计中还要注意环境中的无障碍设计，及周边环境资源的有效结合。

4、硬质配套自然化

硬质景观设计中，园路坡度比较大时要注意防水、防滑、防眩光；游步道的节点位置应有开放空间与私密、半私密空间的考虑；在园路的设计过程中，要考虑游人休息的需求，设置更多的休息设施。

休闲设施设计时，布局既要满足赏景需求，还要不受外界过多干扰。注重私密空间的营造，创造围合感。健身设施设计时，在具有健身设施的区域增加园艺康养区，内增设一些园艺活动内容。

养生的理念已经越来越深入人心，越来越多的人开始重视身体健康，总的来说，康养花园的设计一部分是从感受出发，通过景观植物激发使用者在触觉、嗅觉、味觉、听觉和视觉等感官方面的疗效；另一部分则是通过课程设计让使用者积极参与进来，通过实践操作获得效益。

我国拥有丰富的传统养生保健经验、博大精深的中草药技术和“园林之母”的丰富植物资源，完全可以互相借鉴、糅合，通过园艺健康养生，避免遭受病痛折磨以及心理折磨。而将农业休闲与园艺康养两者相结合，这是一个非常好的项目，也是下一个新风口！

休闲农场可以与相关的医疗结构、园艺康养中心合作，一起开发这个新领域！

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